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更新时间:2024-06-28 05:47:52
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荔枝,作为传统“岭南佳果”发源于广东岭南地区。广东荔枝之乡当数广州增城,所以增城又名“荔乡”。增城是广东乃至全国有名的岭南农品优质产区,北回归线穿越增城北部,属于北纬23优质产区,因此增城荔枝的原产地基因就决定了其品质的高度。
早在2012年“增城荔枝”就摘得“国家地理标志保护农品”称号。可以说,增城荔枝纳入了国家保护的范围。而在2016年7月23日,中国邮政的“荔邮情 连四海”特种邮票暨荔枝邮票原地首发式在广州增城举行。这些荣誉足见增城荔枝的历史渊源和江湖地位。
荔枝品种多达百种,主分两大类,一是以妃子笑、白糖罂为代表的“早熟荔枝”;另一类则以桂味、仙进奉为代表的“晚熟荔枝”。农业种植规律中,通常是晚熟果优于早熟果。桂味以其口感、品质、独有的桂花香味而取胜,一直是荔枝中的高端品种。
荔果情的荔枝种植基地位于“广东省级荔枝专业村-增城四丰村”,这里连片的5000亩荔枝林,种植管理技术整体水平高,是增城有名的荔枝村。种植基地为山地果园,黄泥山地,土层深厚、有机质丰富,荔枝树获得的养分、水分更充足。荔果情一直坚持使用有机肥,拒绝化肥。每年冬至前后,要完成“堆肥”,用的是有机粪肥。 在果实发育期,用的是花生麸。在整个种植过程,绝不使用激素、膨大剂、甜蜜素、化肥;
①肉质紧致,爽脆无渣,桂花味浓郁,又甜又清,果身硬实,水灵精神,小核为主,品质上乘;
④果皮有皮色鲜红的“全红”桂味和果肩上有墨绿色斑块皮色淡红的“鸭头绿”桂味两个品系。(鸭头绿是增城荔枝的特有品系)
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