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桂味

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视频本地产“桂味”荔枝上市 端午前正是品尝好时节

更新时间:2024-05-24 03:13:19

  端午节前后,不仅是粽子飘香,也是中山“桂味”荔枝成熟期,今年荔枝的产量如何?价格贵不贵呢?记者现在就到五桂山一个果园了解情况。

  当来到位于五桂山街道毛税山的果园处,记者见到红彤彤的荔枝挂满枝头,近百亩的果园都种植着“桂味”,大雨过后,正是采摘荔枝的好时候,不少街坊带着外地的朋友来尝鲜。

  街坊周女士:“现在荔枝熟了,就过来摘荔枝。刚刚来到的,发现荔枝很好、很甜,桂味很好。你看,摘了这么多在这里,带些朋友过来摘,知道这里的荔枝好。”

  果园工作人员梁先生:“最近挺多人来,有些是一家大小过来玩一下,也有广州、珠海、澳门客人过来。”

  端午节前正是桂味口感最好的时候,来购买的客人越来越多,果园的工作人员每天一大早就要上山采摘。

  果园经营者林紫君:“今年应该是丰收期,但是因为刚好开花期的时候遇到雨季,打了很多花,相对来说果实少了些,产量少了,但是不影响品质。”

  一般来说,荔枝挂果都是一年多产,隔年少产,俗称“大小年”,林紫君介绍,虽然因为雨水影响,今年桂味产量没有达到正常“大年”的水平,但因为整体产量依然比去年高,所以市场价格有所下降。

  果园经营者林紫君:“现在的价钱是25元1斤,比往年便宜了很多,反而近期多了很多外省的,包括内蒙古、上海、北京的订单,增长应该有30%以上。”

  果园工作人员刘嘉正:“先看摸上去的手感,桂味壳是硬一点的,会带刺,要摸它的软硬程度,软的口感就不是很好。第二个就是看买的时候有没有枝叶,我们买的时候,枝叶比较好,会锁住水分,如果没有了蒂,水分会流失,吃起来就不会新鲜了。”

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