给“荔”！雷岭荔枝文化旅游节周六甜蜜来袭！快来pick你喜欢的品种

　　NG体育据了解，今年是荔枝“中年”，从开花结果的整体情况来看，潮南区雷岭镇预计荔枝产量可达9000吨。雷岭镇是广东荔枝五大主产区之一，全镇荔枝种植面积达4.4万亩，人均拥有荔枝近1亩。

　　但雷岭荔枝厉害的并不只是产量大，这片红土壤上生长着众多不同风味的荔枝品种。乌叶、桂味、糯米糍……丰盛的荔枝盛宴让汕头人的夏天一直延续着香甜。

　　糯米糍和桂味是广东晩熟荔枝的代表，这两个品种的上市，掀起了汕头本地人吃荔枝的高潮。桂味果肉厚且爽脆，带有迷人的桂花香味，夹带一点酸涩；糯米糍果浓甜，肉软滑多汁，像糯米一样，故名糯米糍。若问最想吃哪个？汕头人会说：我都要。

　　近年来，雷岭镇积极推广高位嫁接技术，引进巨美人、井冈红糯、仙进奉、冰荔等优秀品种约3.8万颗，种植面积超6000亩，进一步提升雷岭荔枝品质，提高全镇荔枝品牌知名度和市场竞争力。

　　荔枝喜高温多湿，而雷岭地处大南山南麓，雨水充沛、夏长炎热，再加上其土壤富含矿物质，远离工业及城市污染，让雷岭荔枝风味十足。

　　荔枝树龄越大越好吃，雷岭人种植荔枝，其实从500多年前就开始。早在清朝末期，就有一棵乌叶荔枝树立在雷岭镇双新村村口。而像双新村村口这样的200年古树，雷岭全镇就有20余棵，树龄100年以上则还有约1500棵。

　　荔枝最初作 “ 离枝”，据《扶南记》载：“荔枝之弱而蒂牢，不可摘取，必以刀劙其枝，故名离枝。”而白居易在《荔枝图序》中这样评价荔枝：“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”，说的正是采摘后的荔枝难以保存的特性。

　　“以时间换空间”，延长荔枝的保鲜期就是在拓展荔枝的大市场。据雷岭镇荔枝协会会长古城钦介绍，刚从山上采摘下来的荔枝运到分拣集散地，经过称量之后马上放入冰水池浸泡半小时，就能保证荔枝外表不褪色。“白天摘，中午发，晚上就运输到全国各大城市，隔天当地的消费者就能在商场里买到新鲜的荔枝。”古城钦透露，通过整车冷链运输，可以实现荔枝至少保鲜一个星期。可销售时间的延长，使得雷岭荔枝年均出口量达到约500吨。

　　得天独厚的地理环境，众多古树资源和先进的保鲜技术，让雷岭镇成为当之无愧的“粤东荔枝之乡”。

　　随着荔枝成熟上市，荔枝营销战正式打响。在本月初召开的2023年广东荔枝营销工作推进会暨产销对接活动上，雷岭镇等荔枝主产区轮番发言，介绍“12221”市场体系建设成效和今年荔枝营销工作计划。据介绍，雷岭镇已经连续举办15届荔枝节，连续19年出口北美，今年更是成功申获“雷岭荔枝”“雷岭乌叶荔枝”两个地理标志证明商标，产销口碑皆丰收。

　　据驻雷岭镇帮镇扶村工作队队长挂职党委副书记杨金山介绍，今年雷岭镇将更积极主动融入2023年广东荔枝“12221”市场体系建设总行动，进一步打响“雷岭荔枝”品牌知名度，把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好，促进农民增收、农业增效和农村经济发展，带动雷岭农业产业现代化和乡村振兴步伐。

　　今年的雷岭荔枝文化旅游节将在7月1日如期开幕，同期还将举办2023雷岭荔枝产业高质量发展研讨会暨雷岭荔枝品鉴会，邀请权威专家、龙头企业代表等全产业链人士，为雷岭荔枝产业发展献计献策，促进雷岭荔枝产业高质量发展。除此之外还将举办“雷岭荔枝”甜蜜集市，融入草地露营、场景摄影、趣味打卡、亲子游戏等环节，市民游客还可以到荔枝采摘园亲自体验采摘。

　　火红的荔枝带旺一方经济，雷岭镇做强特色产业激发乡村振兴新活力，农民的日子也将像红红的荔枝一样，越过越红火。