黄皮美食大比拼 盘盘都是“你的菜”

　　整齐的厨师服、一顶顶白高帽，前来参赛的大厨们个个都精神抖擞，带着他们的“架撑”准备大显身手。

　　大赛分别邀请了南方电视台美食节目《我爱返寻味》主持人舅父新和国际名厨李汉醒担任评委。

　　切菜，每一块食材都切得大小均匀、别具匠心，游刃有余的刀功真让人拍案叫绝！

　　颠锅，正所谓“台上三分钟，台下十年功”，这种娴熟的炒菜技巧不是一般人能做到的。

　　爆炒，对火候必须拿捏得非常精准，一看食材飘起来的香气，就知道够晒“锅气”啦！

　　不经厨子手，难得五味香。经过大厨们的巧手烹调，一道道香气扑鼻的菜肴已陆续出锅，菜式丰富多样、别出心裁，小编在现场真是看到“流晒口水”吖。

　　各种食材摇身一变，全新亮相只用了15分钟，经过大厨之手重新赋予了生机，菜式分别有：

　　切菜，每一块食材都切得大小均匀、别具匠心，游刃有余的刀功真让人拍案叫绝！

　　颠锅，正所谓“台上三分钟，台下十年功”，这种娴熟的炒菜技巧不是一般人能做到的。

　　爆炒，对火候必须拿捏得非常精准，一看食材飘起来的香气，就知道够晒“锅气”啦！

　　不经厨子手，难得五味香。经过大厨们的巧手烹调，一道道香气扑鼻的菜肴已陆续出锅，菜式丰富多样、别出心裁，小编在现场真是看到“流晒口水”吖。

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　　各种食材摇身一变，全新亮相只用了15分钟，经过大厨之手重新赋予了生机，菜式分别有：

　　活动现场评选出了获奖的黄皮特色菜和入围的15道第二届郁南“十大”名菜候选菜式，而第二届郁南“十大”名菜将通过群众对这15道菜微信票选得出，到时请大家踊跃投票噢~

　　获得2017年最佳无核黄皮基地的分别为：都城镇的文塘无核黄皮基地、都城镇的鑑标无核黄皮基地、建城镇的区氏无核黄皮基地、建城镇的李氏无核黄皮基地、大湾镇的王中王无核黄皮基地、河口镇的绿化无核黄皮基地。

　　获得2017年无核黄皮网络销售奖的分别为：广东优越鲜农业科技有限公司、谢杰辉、朱灿恩。

　　活动现场还为2017“生态郁南，活力郁南”摄影大赛中获奖的选手进行了颁奖。