水果扫个盲 黄皮有芳香

　　小众水果黄皮果最近走红网络。7月29日，记者在合肥市走访发现，这种水果在合肥市场接受度有限，30多元一斤的价格也劝退了不少想尝试的消费者。虽然鲜果接受度不高，但黄皮已经悄然进入奶茶市场，在不少奶茶店里都能发现相关饮品。

　　这两天，“黄皮果卖爆了成今夏水果新宠”登上社交平台热搜。网友们不仅纷纷晒出黄皮果的试吃感受，表达自己对这款夏日水果的喜爱和赞美，NG体育同时还积极分享起夏天用黄皮果制作清凉饮料的经验。

　　虽然黄皮果在网络上走红，但不少人也直呼新的“水果盲区”增加了，第一次接触到这种水果。黄皮果每年7、8月份大量上市，原是一种广东人的夏日限定水果，具有一定的地域特色。

　　7月29日，记者在合肥市场寻找其身影。连续问了五家水果店，记者都没有找到，老板看到记者出示的照片后，有的会问是不是要买龙眼。

　　在一家大型连锁生鲜超市里，记者成功找到了黄皮果。这家超市的黄皮果分为无核和有核两种，标签显示两种黄皮果的产地都是广东。两款价格相同，都以盒装的方式售卖，每盒300克价格为19.9元，约合33元一斤。

　　和周边的火龙果、荔枝等水果比起来，虽然黄皮果已经放在了货架上方的醒目位置，但大多数消费者似乎没有太多兴趣。

　　消费者王女士告诉记者，“这个水果之前没有听过，长得也不怎么好看，就不太想尝试。”另一名消费者坦言，“这么一小盒就20元钱，在水果里算贵的了，还不确定好不好吃。”

　　虽然线下超市里黄皮果不好寻找，但记者却意外在奶茶店里发现了黄皮果。“藏青盐黄皮绿”“茉莉黄皮蜜桃”，多家奶茶店都推出了黄皮果相关的奶茶饮品，在产品介绍里都着重提到“黄皮独特清香”“黄皮果香”。

　　记者购买了一盒黄皮果尝了尝，确实有一种独特的类似中药的特殊芳香，果肉味道酸甜，带着一些涩感，总体口味清爽。原来，黄皮果和橘子、柚子同属芸香科，因此会有清香，在岭南地区还被誉为“正气果”。《本草纲目》则记载，黄皮果具有健脾胃、化痰止咳的功效。

　　网站内所有新闻页面未标有来源：“安青网-安徽青年报”或“安青网”LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与安青网联系。转载稿件仅为传递更多信息之目的，不代表本网观点，亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。

　　4943名大学新生获资助！安徽希望工程2024“爱心圆梦大学”助学行动捐赠暨助学金发放仪式举行

　　以德立身以德施教阜阳市颍东区袁寨中心学校举行师德师风建设报告会

　　红心向党匠心履职初心为民淮北市烈山区教育局机关党支部开展“三个一”主题党日活动

　　在2024年长三角“U16”城市跆拳道俱乐部联赛中，合肥市伦先小学跆拳道校队的小将们竞技项目斩获8枚金牌、9枚银牌、2枚铜牌。