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龙眼

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我国龙眼行业市场发展现状:目前我国龙眼消费量突破220万吨

更新时间:2024-05-25 11:58:59

  龙眼,又称桂圆,是无患子科植物龙眼的假种皮。其果实呈球形,果壳黄褐色,果肉在新鲜时呈乳白色,内有黑色种子一颗。龙眼于桂花飘香的时节成熟,因此得名。原产于我国南部至西南部,栽培历史可追溯到二千多年前的汉代,现在主要分布于广西、广东、福建和台湾等省区。

  龙眼,又称桂圆,是无患子科植物龙眼的假种皮。其果实呈球形,果壳黄褐色,果肉在新鲜时呈乳白色,内有黑色种子一颗。龙眼于桂花飘香的时节成熟,因此得名。原产于我国南部至西南部,栽培历史可追溯到二千多年前的汉代,现在主要分布于广西、广东、福建和台湾等省区。

  龙眼的果肉透明,汁多,味甜,营养丰富,含果糖、蔗糖、维生素C等成分。其不仅可以直接食用,还可以干制或制作成罐头。此外,原卫生部已将其定为可用于保健食品的原料。

  龙眼是无患子科龙眼属植物。花期春夏间,果期夏季。经济用途以作果品为主,因其假种皮富含维生素和磷质,有益脾、健脑的作用,故亦入药;种子含淀粉,经适当处理后,可酿酒;木材坚实,甚重,暗红褐色,耐水湿,是造船、家具、细工等的优良材。龙眼也叫桂圆,是我们生活中常见的一种水果了,同时也是一味常用的药材。龙眼适合生长在全年气候温暖的地区,比如说广东、福建以及云南等地。我国人口众多,是世界水果生产和消费大国,也一直是个出口温带水果和净进口热带水果的国家。

  据中研产业研究院《2024-2029年中国龙眼行业发展前景及深度调研分析报告》分析:

  我国是全球作经济栽培龙眼最早的国家,也是全球龙眼栽培面积最广、产量最大的国家。我国龙眼最早在岭南地区栽培,四川、福建稍晚。目前,我国龙眼栽培主要集中在海南、广东、广西、福建、四川和云南等省域。19世纪以后,龙眼逐渐传到欧洲、美洲、大洋洲的部分亚热带地区种植。当前全球龙眼主要生产国家和地区有中国、泰国、印度、越南、孟加拉国、马达加斯加、毛里求斯等。

  龙眼原产于我国南部及西南部地区,别名桂圆、圆眼、益智等,是无患子科龙眼属,南亚热带常绿乔木,高常10余米,喜高温多湿。温度是影响其生长、结果的主要因素,一般年平均温度超过20℃的地方,均能使龙眼生长发育良好。龙眼对土壤的适应性很强,耐旱、耐酸、耐瘠,只要土壤表层深厚,排水良好,几乎各种土壤均能适应。在栽培土壤选择时,以沙壤土最好,其次可选砂质红壤及粘土。

  龙眼加工工艺流程主要分选料、剪粒洗果、剥壳取肉以及烘干或晒干几个步骤。目前,高州市的龙眼加工交易量非常庞大,除了消化本地及周边县区生产的龙眼,每年中有10个月,每日都有300-400吨的龙眼鲜果,从外地沿着高速公路运到高州分界镇加工,形成了中国最大的龙眼加工交易中心。

  随着产业规模的扩张,大规模种植、新型农民合作社将不断涌现,龙眼产业将迎来提质增效和转型升级的新节点。我国龙眼生产将向规模化、集约化方式转变,通过建立绿色低碳循环的龙眼产业体系,发挥龙眼产业绿色健康、生态环保的特色产业优势;同时,挖掘龙眼文化优势,进一步提升龙眼的社会影响力;充分调动全民参与,促进龙眼种植、加工、服务业三产融合,全链引领,推动龙眼产业高质量发展。

  中国是全球龙眼消费量最大的国家,消费以鲜食为主,约占消费总量的80%。国内龙眼产量不能完全满足消费需求,部分消费靠进口补充。随着中国经济的发展,消费品市场的发展也越来越快,龙眼行业也在迅速发展。新中国成立以来,我国龙眼产业快速发展,据国家荔枝龙眼产业体系介绍,近年来,全国龙眼种植面积稳定在450万亩,年产量近200万吨。

  目前,我国龙眼消费量突破220万吨,龙眼消费以鲜食为主,约占消费总量的80%;加工产品常作为送礼佳品,产品种类较多,以龙眼干、龙眼肉、龙眼罐头、龙眼果酒等为主。随着我国龙眼产业的发展,品种的区域化格局日益明显,海南、粤西、桂南产区的品种较为早熟;桂中、桂西、粤中、粤东、闽南产区的龙眼以“中迟熟”品种为主;闽中、闽东和四川泸州产区的龙眼以“迟熟”品种为主。

  从消费者的角度来看,我国目前的龙眼消费行为基本是属于非生态化、非健康的,而消费者对龙眼产品的认知普遍误区很大。但随着消费者变得越来越理性,消费对象的明确和选择愈发清晰,优质、健康的龙眼产品普遍受青睐。

  从龙眼农业产业发展趋势来看,经过几年的发展,龙眼规模化种植的现象已经冲破了区域和行业发展的局限,很多种植业者积极抢抓行业机遇,不仅聚集了规模种植的优势,而且拥有了优质的种苗和科学栽培技术,日益逐步完善起了规模化种植经营模式。

  我国龙眼产业常年保持较高的贸易逆差,国内消费市场需求仍然较为旺盛,且随着加工技术水ng体育官方网站平的进一步提高,龙眼加工消费将进一步扩大,龙眼消费市场存在较大的拓展空间。另一方面,发展好龙眼产业能有效帮助农民增收致富、助推乡村振兴。我国龙眼产业规模将进一步提升,产业链不断壮大,收获更多消费者的同时带动更多果农收入增长。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及龙眼专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国龙眼行业作了详尽深入的分析,为龙眼产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

  如果想要了解更多中国龙眼行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国龙眼行业发展前景及深度调研分析报告》。

  龙眼,又称桂圆,是无患子科植物龙眼的假种皮。其果实呈球形,果壳黄褐色,果肉在新鲜时呈乳白色,内有黑色种子一颗。龙眼于桂花飘香的时节成熟,因此得名。原产于我国南部至西南部,栽培历史可...

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