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更新时间:2024-05-27 02:14:06
黄皮是南方佳果之一,含有丰富的维生素C,味道酸甜微苦,具有清热止咳、滋阴润肺的功效,因此,又被评为“正气”水果。现在正是黄皮大量上市的季节,日前,记者前往博罗横河的一个黄皮园里采访,听说那里种植的无核黄皮,果实竟然有初生鸡蛋那么大!真的有那么夸张吗?我们一起去看看!
“黄皮具有化痰止咳的功效,可以说是盛夏市民比较喜欢吃的水果之一,我现在就来到一片黄皮果园,我身后的黄皮硕果累累,可以看到我手上拿着的是一个初生蛋,对比之下这里的黄皮,和这个鸡蛋大小差不多,那为什么这里的黄皮能够长到这么大个呢?我们接下来就和这个果园的负责人聊一聊。”
这个黄皮园位于博罗县横河镇嶂背畲族村,种植有3000多棵黄皮树,面积达80多亩。谭海养是果园的负责人,十年前,他从深圳辞职回乡创业,经过多番实地考察,他发现这里的地理环境,非常适合黄皮的生长。
“一个就是土质问题,还有一个空气,水质,都是很关键的,这种品种原产地在云浮郁南县,它已经种了几百年了,长得很均匀很靓,我们都是下农家肥,下点花生麸,干的鸡粪,放置一段时间,一年半载之后才放下去,因为我的果专门“吃”这种东西,就比较大 。”
横河镇地处罗浮山北麓,依山傍水,得天独厚的地理环境,配以优良的品种,再加上科学种植管理,使得谭海养种植的鸡心黄皮,个头是普通品种的2~3倍,而且肉厚、无核、NG体育电子游戏官网味美,在市场上非常受欢迎。
今年由于前段时间暴雨较多,果园的产量只有往年的六成左右,因此,得知消息的游客们,赶紧过来尝鲜。
“7月1号就开园了,今天我们是第一个过来的 黄皮很大个,很甜,很好吃。我们已经来了好多年了。”
“以前我在外面买的黄皮,籽多肉少,个子又小 这里的黄皮比较大个肉多,所以喜欢来这里。”
“摘果期都有二十来天,都是靠那些客人过来 (问他们)要订多少箱,我也没有上过市场卖的 因为我有这个产品,也不怎么愁去卖,因为很多客人都认可。”
谭海养介绍,他的果园主要依靠现场“采摘体验”的方式进行销售,除此之外,他还把黄皮进行深加工,用于制作果酒、蜜饯、冰糖黄皮膏等,深受游客的喜爱。
“(黄皮)对身体各个方面都是很有好处,对脾 肺、咳嗽,还有吃不下饭,胃口不好,吃我这个黄皮膏,黄皮,都是效果很好,客人都是几十瓶几十瓶这样买,他说送亲戚朋友。”
黄皮营养价值高,食用功效老少皆宜。为了提供更加优质的服务,接下来,谭海养将扩大种植面积、增加品种,与当地良好的生态资源相结合,打造集旅游、休闲于一体的特色乡村旅游综合园区。