李时珍称它为“果中神品”现在吃正当季

　　龙眼，又名桂圆，果肉甘甜多汁，富含多种营养成分。每年7~8月正是龙眼成熟之时，鲜果期过后，龙眼即晒成龙眼干。古人常说“南桂圆，北人参”。

　　李时珍在《本草纲目》中说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”也就是说，龙眼不仅美味，而且有很多的功效和作用。

　　1. 龙眼是气血双补之王。龙眼含有丰富的铁、钾、维生素B和C等元素，能够促进血液生成和循环，改善贫血、面色苍白、头晕等症状。

　　同时，龙眼也能补充人体的能量和气力，缓解疲劳和虚弱。尤其适合术后、产后、大病或久病初愈的人食用。

　　中医认为，心主神明，脾主思虑，两者相互影响。如果心脾不足，就会导致失眠多梦、健忘、心悸等问题。龙眼能够平衡心脾的功能，让人精神饱满、思维清晰、睡眠质量提高。

　　3. 龙眼还有其他的好处。比如，它能够抗氧化、抗衰老，保护皮肤和视力；它能够增强免疫力，预防感冒和咳嗽；它能够调节女性的内分泌和月经，缓解更年期的不适；它还能够降低血脂和血压，预防动脉硬化和心脑血管疾病。

　　当然，任何食物都不能过量食用，龙眼也不例外。因为它含有较多的糖分和热量，如果吃得过多，就会导致上火、便秘、长痘等问题。一般来说，每天吃10粒左右就可以了。

　　1. 身体发炎、上火、咳嗽的人不能吃龙眼。因为龙眼性热，会加重炎症和上火的症状，使口干舌燥、尿液发黄、咳嗽加重等。

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　　2. 孕妇不宜吃龙眼。尤其是在怀孕早期，因为龙眼可能会刺激子宫收缩，引起胎动或早产等危险。

　　3. 糖尿病患者只能少量吃龙眼。因为龙眼含有较高的糖分，会影响血糖的控制。

　　1. 产后浮肿者：可取桂圆干12克，大枣10枚，白茯苓10克，水煎服，每日1剂。

　　2. 贫血及身体虚弱者：取桂圆10克，大枣5枚，莲米30克，大米50克。将莲米、大枣泡软，去芯、核。先取大米煮沸后，下桂圆、大枣、莲米等，同煮至熟服食，每日1剂；也可取桂圆10克，莲米、芡实各20克，冰糖适量。加水适量同炖熟后，调入冰糖溶化，每晚1次。

　　3. 心血不足、心悸怔忡、失眠健忘者：每日取新鲜桂圆肉50克，或取桂圆干20克，水煎服；也可取桂圆肉500克，白糖50克，将桂圆肉放碗中，加白糖拌匀，上笼蒸熟后取出凉凉，再续蒸，如此反复3次，至其色泽变黑，再加白糖适量拌匀即成，装瓶备用，每日2次，每次4～5粒。

　　4. 自汗盗汗、心悸怔忡、失眠健忘者：可取桂圆干12粒，莲子10克，芡实10克，酸枣仁10克，水煎，于睡前服；也可取桂圆肉15克，大枣5枚，大米100克。

　　将大枣去核，大米淘净，与桂圆肉同加水适量煮为稀粥服食，每日1剂，若喜好甜食者，可加白糖少许同用。

　　5. 白发、脱发者：可取桂圆干10粒，黑木耳3克，加白糖适量，煨汤，内服。

　　6. 高血压、冠心病者：桂圆肉、龙芽草、人参、黄芪、丹参各等量，蜂蜜适量。将诸药水煎两次，两液合并，去渣，文火炼熬至浓稠时，调入蜂蜜混匀即成。每次15～30毫升，每日2次，温开水送服。该方有降压降脂、活血通脉作用。

　　7. 吃桂圆搭配菊花茶防上火：桂圆的不足之处在于，少年及体壮者吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至流鼻血等阴虚火旺的症状，这是因为桂圆易生内热引起上火。

　　而伴以菊花茶尤佳，菊花性凉，味甘苦，具有养阴清热的功效，这样既可以补气血，又能改善或避免上述上火症状的出现。

　　总之，龙眼是一种非常好的水果，不仅好吃，而且有很多的功效和作用。现在正是龙眼上市的季节，不妨多吃一些，给自己的身体和心灵一个滋养吧！

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