桂味和糯米糍“打起来”了

　　惠州日报讯 （记者黄尉宏）一篮篮桂味、糯米糍整齐有序摆放在桌子上，一字排开，每个篮子上有号码，这不是荔枝品尝大会，而是荔枝之间“打擂台”。昨日下午，2019惠阳吉他荔枝嘉年华重头戏之一——“荔枝擂台赛”在惠阳区镇隆镇嘉伦多体育公园举行，镇隆13个村和10个专业合作社种植的荔枝，角逐“荔枝果王”称号，摆下擂台比拼高下。

　　镇隆素有“荔枝之乡”美誉，荔枝种植面积达4.3万亩，主要出产桂味、糯米糍两个优质荔枝品种，几乎家家户户都种荔枝。因其独特的气候及地理环境，镇隆所产荔枝色如丹霞、肉厚核小，味道鲜美、甜而不腻，口感极佳。2015年，“镇隆荔枝”获得中国绿色食品中心“绿色食品”认证；2016年，“镇隆荔枝”获得国家农产品地理标志认证；2018年，“镇隆荔枝”被评为广东省名牌产品。

　　根据擂台赛规则，送来比拼的荔枝装箱后贴上一个号码，每个号码代表种植荔枝所属的村或合作社，评委与检验人员均不知情，待出结果时才知道每个编号所对应的村或合作社，从而保证了比赛公平公正。

　　因镇隆主要出产桂味和糯米糍两个荔枝品种，这次荔枝擂台赛只比拼这两个品种。送评的荔枝将在农药残留、荔枝平均单果重量、可溶性固形物、焦核率、可食率等项目上进行评比，果全焦核、果特大、肉质特好清香甜、特丰产成串等是“加分项”，由专家组评比打分。

　　记者留意到，因今年是荔枝小年，镇隆荔枝大减产，大部分果农几乎失收。与去年丰产相比，今年送来参评的荔枝，个头相对较小，外壳也相对较厚，但口感仍然不错，依然是浓郁的镇隆荔枝风味——果肉晶莹不溅汁，味道清爽纯正。

　　经过4个多小时的激烈比拼，专家组分别对四大评比项目7个子项目指标进行评比打分，得分最高的为长龙村委会，获得本次比赛一等奖，获得二等奖的是黄洞村委会和大光龙泉荔枝专业合作社，NG体育获得三等奖的是大光村委会、山顶荔枝专业合作社和塘角村委会，其余的17个单位获得优质奖。

　　镇隆镇党委委员黄海兵说，通过每年的评比活动，有效促进了各合作社、各村委会对荔枝种植、栽培技术和品质的重视与提升，对“镇隆荔枝”品牌的保证、荔枝产业的做大做强，以及乡村振兴战略的实施起到了重要作用。