销量暴涨超200%这种特色水果成今夏新“顶流”→

　　NG体育黄皮气泡水、黄皮青梅茶、黄皮酸奶，还有未加工的黄皮鲜果，最近水果黄皮突然火了。

　　炎炎夏日，正是黄皮成熟的季节，今年夏天，这种独特的热带水果登上了各大商超和茶饮店的柜台，销量大涨。

　　薄薄的土黄色外皮，剥开里面是半透明的鲜嫩果肉，乍一看去，黄皮和龙眼有几分相似，只不过龙眼十分圆润，而黄皮形状更像个鹌鹑蛋。

　　它的味道清甜中带有微酸，同时靠近果皮部分又有一种独特的不好形容的味道，有人说像陈皮，也有人说像松节油，但也是这种独特的味道让黄皮拥有了区别于其他水果的特质。

　　中国热带农业科学院研究员赵志常介绍，黄皮主要栽种在广东、广西、云南和海南等地，全国栽种面积约30万亩。

　　七八月正是黄皮上市的季节，在深圳的一家超市水果区，黄皮鲜果已经接近售罄，店长表示，今年黄皮的市场热度远超去年，他们也感到意外。

　　“销量同比增长超200%，今年黄皮的销量出乎我们意料。”某商超深圳新洲店店长王为民说。

　　除即食的黄皮鲜果之外，今年夏天，更多消费者是通过一杯爽口酸甜的黄皮冷饮来认识它的。

　　因不易运输、鲜果货架期短等原因，此前黄皮在南方地区以外的市场较为少见。近几年来，随着夏季爆款冷饮出圈，黄皮逐渐进入大家视野，不少消费者也被它酸酸甜甜的奇妙滋味所圈粉。一些网友形容喝某款黄皮饮品的感受：“初尝清奇，细品甘爽”，先涩然后再回甘。

　　随着小众水果走进大众视野，社交媒体上，关于黄皮的口味和吃法等讨论热度持续攀升，也在带动相关产品销量不断上涨。

　　某外卖平台饮品类负责人伍倩儿表示：“外卖的数据观察，黄皮产品的全国搜索词对比上个月上涨了120%，外卖订单量环比上涨80%。”

　　随着黄皮饮品出圈，不少商家还将黄皮饮品与减肥、刮油等健康主题联系起来，很多人也认为黄皮等水果有助于排便。

　　事实上，黄皮的营养价值的确不容小觑。它富含多种维生素和矿物质，不仅能润肺止咳、杀菌抗氧化，还能健胃消食、清热降火。在中医的理论体系中，黄皮也可谓浑身是宝。其果肉有助于健脾养胃、化痰止咳；核则能调理气息、缓解疼痛；树叶具有疏风解表、除痰行气的功效，适用于风寒感冒、咳嗽等症状；而树根则被视为治疗气痛和疝痛的良药。

　　不过，健脾养胃并不等于就能减肥。专家提醒，要想健康瘦身，单靠喝水果茶饮不太靠谱。

　　广州中医药大学第一附属医院大内科主任吴伟教授也提醒，尽管黄皮有着诸多益处，但在食用时仍需注意适量原则。特别是对于消化系统尚在发育中的儿童、患有胃食管反流的成人以及高血糖患者，应当谨慎对待，避免过量摄入可能带来的不适。

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