荔枝售价最低跌到个位数 “妃子笑”500克仅售999元

　　NG体育沃尔玛销售的“妃子笑”900克售价17.99元，折算下来，500克仅需9.99元。

　　厦门网讯（文/图 厦门晚报记者 刘佳盈）“荔枝大减产”“妃子笑140元/公斤”等相关话题近日频繁冲上热搜，今年的荔枝真的贵到吃不起了吗？记者昨日走访我市各大农贸市场及商超发现，“妃子笑”荔枝每500克最低仅售9.99元。

　　“都说今年荔枝减产，没想到价格还能跌到个位数。”市民陈女士感叹道。业内人士认为，随着更多产地的荔枝上市，6月份荔枝价格有望继续下降。

　　昨日傍晚，在瑞景商业广场的沃尔玛，陈女士买了一盒“妃子笑”荔枝，重量900克，售价为17.99元，换算下来500克只需9.99元。实惠的价格吸引众多消费者驻足选购。

　　记者发现，市面上卖荔枝的摊贩多了，基本销售产自云南、海南等地的“妃子笑”，也卖其他品种，但量很少。

　　“这个是云南屏边的‘妃子笑’，核很小，每公斤售价25元。”前埔北农贸市场的水果摊主冯先生介绍，今年荔枝刚上市时每公斤动辄上百元，相比之下，这个售价不到当时的四分之一。

　　在厦门中埔水果批发市场从事果品销售的林先生说：“去年荔枝上市半个月左右价格开始大幅下降，大多数批发价在每公斤10元左右。今年已上市一个来月了，批发价格仍保持在每公斤20元至25元的范围。”

　　据了解，不论是在农贸市场、商超，还是水果品牌店，目前荔枝的售价每公斤普遍在25元到35元，果核较大且品质一般的每公斤18元至20元，其中“妃子笑”多数每公斤只需25元。与往年相比，“妃子笑”售价相差不大，其他品种每公斤贵了10元左右。

　　荔枝作为夏季水果的代表之一，一直深受消费者喜爱。不过，与去年国内各产区荔枝喜迎大丰收相比，今年是一个荔枝“小年”。

　　国家荔枝龙眼产业技术研发中心数据显示，今年全国荔枝总产量预计为178万吨，与去年相比减产约45.94%。其中，广东作为我国最大的荔枝产区，今年荔枝产量约87万吨，相比去年减产了51.22%。

　　“具体到各品种的话，像‘黑叶’‘怀枝’‘桂味’‘糯米糍’等中、晚熟品种，减产幅度可达60%以上；‘白糖罂’也出现减产，但幅度较小，约在两成以内。”林先生介绍，荔枝减产情况因产区、品种不同而有所区别。

　　目前，早熟品种“妃子笑”主要来自海南产区，产量相较去年没有太大变化，因此价格相对便宜。随着云南、四川等产地的荔枝逐渐成熟，预计6月份荔枝价格还会出现小幅下降。

　　目前，市面上除了新鲜荔枝，也出现不少冷冻荔枝。在朴朴超市App上，400克/袋的冷冻荔枝售价7.98元。

　　“半解冻别有风味”，部分购买这种荔枝的市民表示，虽然冷冻过，但味道还可以，价格也比新鲜荔枝便宜。

　　在厦门中埔水果批发市场从事果品销售的林先生介绍，冷冻荔枝以往主要提供给餐饮企业，今年部分连锁水果店和超市纷纷进货。

　　“冷冻荔枝确实在一定程度上拉低了荔枝的售价，但它的口感和新鲜荔枝有所区别，因此对新鲜荔枝的销售影响不会太大。”林先生说。

　　另据了解，目前广东已经推出“冻眠荔枝”，冰冻保存十月之久的荔枝，解冻时色泽仍如新鲜荔枝般鲜红，色香味保留八九成以上。“冻眠荔枝”与冷冻荔枝有一定区别，前者口感比后者好。

　　林先生介绍，据他了解，厦门市场目前还没有售卖“冻眠荔枝”，“未来如果技术推广的话，就能延长荔枝的销售周期，或一年四季均可销售”。

　　三级公共营养师黄超表示，荔枝味道甘甜，果汁充盈，按照中医理论，具有生津止渴、补心安神的作用，所以是夏天比较受欢迎的水果。但荔枝当中含有一些可以降低血糖成分的物质，若短时间食用较多或空腹吃太多，可能出现头昏、乏力、恶心、呕吐的症状，更严重的可能还会导致昏迷，因此一定要适量食用，切勿贪多。

　　如何挑选荔枝？前埔北农贸市场的水果摊主冯先生介绍，首先看表皮，色泽红润且艳丽的是已经成熟且新鲜的荔枝，若表皮呈绿色则尚未成熟，呈褐色则已经放置较久。“其次，可以用手轻轻捏一下，如果手感较为Q弹，代表荔枝果实水分就比较充足，且新鲜”。最后，可以凑近荔枝闻一闻气味，如果带有酒味则表示已经变质。