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荔枝售价最低跌到个位数 “妃子笑”500克仅售999元

更新时间:2024-09-26 18:36:07

  NG体育沃尔玛销售的“妃子笑”900克售价17.99元,折算下来,500克仅需9.99元。

  厦门网讯(文/图 厦门晚报记者 刘佳盈)“荔枝大减产”“妃子笑140元/公斤”等相关话题近日频繁冲上热搜,今年的荔枝真的贵到吃不起了吗?记者昨日走访我市各大农贸市场及商超发现,“妃子笑”荔枝每500克最低仅售9.99元。

  “都说今年荔枝减产,没想到价格还能跌到个位数。”市民陈女士感叹道。业内人士认为,随着更多产地的荔枝上市,6月份荔枝价格有望继续下降。

  昨日傍晚,在瑞景商业广场的沃尔玛,陈女士买了一盒“妃子笑”荔枝,重量900克,售价为17.99元,换算下来500克只需9.99元。实惠的价格吸引众多消费者驻足选购。

  记者发现,市面上卖荔枝的摊贩多了,基本销售产自云南、海南等地的“妃子笑”,也卖其他品种,但量很少。

  “这个是云南屏边的‘妃子笑’,核很小,每公斤售价25元。”前埔北农贸市场的水果摊主冯先生介绍,今年荔枝刚上市时每公斤动辄上百元,相比之下,这个售价不到当时的四分之一。

  在厦门中埔水果批发市场从事果品销售的林先生说:“去年荔枝上市半个月左右价格开始大幅下降,大多数批发价在每公斤10元左右。今年已上市一个来月了,批发价格仍保持在每公斤20元至25元的范围。”

  据了解,不论是在农贸市场、商超,还是水果品牌店,目前荔枝的售价每公斤普遍在25元到35元,果核较大且品质一般的每公斤18元至20元,其中“妃子笑”多数每公斤只需25元。与往年相比,“妃子笑”售价相差不大,其他品种每公斤贵了10元左右。

  荔枝作为夏季水果的代表之一,一直深受消费者喜爱。不过,与去年国内各产区荔枝喜迎大丰收相比,今年是一个荔枝“小年”。

  国家荔枝龙眼产业技术研发中心数据显示,今年全国荔枝总产量预计为178万吨,与去年相比减产约45.94%。其中,广东作为我国最大的荔枝产区,今年荔枝产量约87万吨,相比去年减产了51.22%。

  “具体到各品种的话,像‘黑叶’‘怀枝’‘桂味’‘糯米糍’等中、晚熟品种,减产幅度可达60%以上;‘白糖罂’也出现减产,但幅度较小,约在两成以内。”林先生介绍,荔枝减产情况因产区、品种不同而有所区别。

  目前,早熟品种“妃子笑”主要来自海南产区,产量相较去年没有太大变化,因此价格相对便宜。随着云南、四川等产地的荔枝逐渐成熟,预计6月份荔枝价格还会出现小幅下降。

  目前,市面上除了新鲜荔枝,也出现不少冷冻荔枝。在朴朴超市App上,400克/袋的冷冻荔枝售价7.98元。

  “半解冻别有风味”,部分购买这种荔枝的市民表示,虽然冷冻过,但味道还可以,价格也比新鲜荔枝便宜。

  在厦门中埔水果批发市场从事果品销售的林先生介绍,冷冻荔枝以往主要提供给餐饮企业,今年部分连锁水果店和超市纷纷进货。

  “冷冻荔枝确实在一定程度上拉低了荔枝的售价,但它的口感和新鲜荔枝有所区别,因此对新鲜荔枝的销售影响不会太大。”林先生说。

  另据了解,目前广东已经推出“冻眠荔枝”,冰冻保存十月之久的荔枝,解冻时色泽仍如新鲜荔枝般鲜红,色香味保留八九成以上。“冻眠荔枝”与冷冻荔枝有一定区别,前者口感比后者好。

  林先生介绍,据他了解,厦门市场目前还没有售卖“冻眠荔枝”,“未来如果技术推广的话,就能延长荔枝的销售周期,或一年四季均可销售”。

  三级公共营养师黄超表示,荔枝味道甘甜,果汁充盈,按照中医理论,具有生津止渴、补心安神的作用,所以是夏天比较受欢迎的水果。但荔枝当中含有一些可以降低血糖成分的物质,若短时间食用较多或空腹吃太多,可能出现头昏、乏力、恶心、呕吐的症状,更严重的可能还会导致昏迷,因此一定要适量食用,切勿贪多。

  如何挑选荔枝?前埔北农贸市场的水果摊主冯先生介绍,首先看表皮,色泽红润且艳丽的是已经成熟且新鲜的荔枝,若表皮呈绿色则尚未成熟,呈褐色则已经放置较久。“其次,可以用手轻轻捏一下,如果手感较为Q弹,代表荔枝果实水分就比较充足,且新鲜”。最后,可以凑近荔枝闻一闻气味,如果带有酒味则表示已经变质。

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