做糯米糍时掌握好配方比例做出来才香糯松软凉了不发硬

　　做糯米糍时，掌握好配方比例，做出来才香糯松软，凉了不发硬。糯米糍大家应该都吃过，口感软糯的表皮配上不腻的内馅，深受广大“吃货”们的喜爱，今天去超市的时候，买了点糯米粉，还买了两斤草莓，这个草莓是26块钱一斤，果子可大了，我觉得比牛眼还大，今天就用这个糯米粉和草莓做个小点心来吃，家里有小孩的可以试试，特别简单。

　　2.准备240g的糯米粉，60g玉米淀粉，60g白糖，再倒上340g的牛奶，把它搅匀了，一直给它搅到没有疙瘩就可以了，提起来呈流水线的状态，这样最好了。

　　5.糯米粉蒸好了出锅，趁热把这30g的黄油给它化开，然后把它们给搅匀了。

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　　8.再揪一点这个团好的糯米面团， 同样的也按扁，再把这个豆沙草莓包进去，收口给它封紧。