攀枝花芒果就快上市啦！还有这些芒果深加工产品正在路上…

　　5月18日，仁和区科知局在布德镇组织召开了攀西芒果深加工及应用技术研究项目启动会，标志着这一省级重点农业科技项目正式启动。

　　截至2017年，全市优质晚熟芒果种植面积达50多万亩，其中挂果面积20万亩,实现年产值10多亿元，ng体育官网入口注册芒果产业已经成为我市农业最大支柱产业，是农民增收的主要来源。但由于品种单一、上市时间集中，造成了芒果销售困难。加大芒果采后保鲜及深加工力度，缓解我市芒果产销矛盾，提高芒果附加值，延长芒果产业链，增加农民收入势在必行。

　　2017年9月中旬，市创客农业有限公司课题组申报攀西芒果深加工及应用技术研究项目，经省科技厅审核通过，于2018年4月与省科技厅农村处签署任务书合同。项目总投资600万元，其中，由省科技厅支持200万元，自筹400万元。

　　整个项目将建设芒果鲜果深加工系列产品生产线条以上，形成年加工芒果残次果10500吨，生产芒果干1500吨、芒果酱120吨、芒果加工废弃物综合利用450吨，生产草莓干和桑葚干450吨；提供直接就业岗位140余个，增加区域就业收入300余万元。

　　攀枝花处于北纬26°，是全国产芒果纬度最高的城市，这里年日照数2300-2700小时，无霜期300天以上，年平均雨量700-1600mm，攀枝花芒果溶性固形物和总糖含量高，富含Β-胡萝卜素和维生素C，集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。

　　攀枝花芒果花期无梅雨，果期无台风。由于光照强，热量足，相对干旱，有利于芒果生长、开花、结果，果型美，外观漂亮；昼夜温差大，有利于果实中淀粉的积累和糖分的转化，可溶性固形物含量高、口感好，品质上乘。

　　攀枝花是我国著名的晚熟芒果产区。攀枝花晚熟芒果成熟期一般在7月下旬至9月下旬，还可以延迟到10月收获。由于芒果在果树上的时间久，得到阳光充足的照耀，让果子糖分积累得更多更足，从而果子就更加的香甜可口。

　　攀枝花芒果甜度一般为17%，最高可达19%。其他地区的芒果甜度一般为12%—15%。