港消委会：龙眼果壳含二氧化硫可致命

　　人民网香港7月16日电 龙眼，有补心脾养血安神之效，不过，若吃法不当，亦会危害身体健康。日前，香港消委会测试11个不同龙眼样本，当中9份的果壳检验出二氧化硫，消委会呼吁，市民应避免用口咬开龙眼皮，并建议进食前先用水冲洗，但切勿用水浸龙眼的清洗方法，二氧化硫可溶于水中，从龙眼蒂缺口溶入果肉，反而有害。吃下过量的二氧化硫，可令人有过敏反应，严重更会导致昏迷甚至危害性命。

　　据悉，消委会测试市面的龙眼，在11份样本中，9份的龙眼果壳验出保鲜用的二氧化硫，而龙眼肉则没有。测试样本购自香港不同地区的商铺，包括超级市场、街市生果档和生果零售店。这些龙眼据称来自泰国(8份)、澳洲(2份)和海南岛(1份)。

　　测试发现，有9份样本的果壳被验出含有二氧化硫，每千克143毫克至453毫克不等，测试结果超出3至10倍。根据国际标准，一位体重60公斤的人，ng体育官网入口注册每日不宜摄取42毫克的二氧化硫。

　　消委会宣传及社区关系小组主席吴马太称，鲜果供货商可能会利用熏硫方法替龙眼保鲜，即以二氧化硫熏蒸龙眼20至30分钟。二氧化硫属刺激物，进食过量含二氧化硫的食物可能会出现口肿、麻痹，一些有过敏反应的市民，更可能会导致哮喘、呼吸困难，严重者更可能出现昏迷，甚至影响性命危险。

　　吴马太称，如果市民不冲洗龙眼就进食，手部可能沾上二氧化硫而错误服下，但把龙眼放于水中浸洗时，若拔去龙眼枝，溶于水中的二氧化硫就有机会从破口中渗入果肉。化验结果发现，以以上方式清洗龙眼，龙眼肉会被验出含有二氧化硫，含量可达每千克60毫克。以此推断，一名重60公斤的市民，每日吃超过90颗龙眼就会超出安全标准。

　　吴马太建议市民，应该以连枝的方式作冲洗，最好更是用流水或“边冲边搓”形式，就可确保果肉无被污染。（刘韬）