大米面发糕怎么做视频-大米磨成粉的各种做法

　　发面食物当中，要数发糕的做法最简单了吧。不用揉面，搅一搅上锅蒸熟就可以。相比面粉做的发糕，大米发糕的口感要更好一些。柔软中带着筋道，米香浓郁，QQ弹弹，细腻又好吃。

　　大米发糕做法其实很简单，分享我一直用的配方，成品香软筋道，不粘不硬。香气四溢，湿润又好吃。

　　1，250克大米浸泡四个小时，或者放在冰箱冷藏浸泡一个晚上。泡好的大米淘洗干净，再沥干水分。

　　5，ng体育官方网站醒发好的米糊体积明显变大，内部有密集的气孔。用筷子搅拌排气，使米糊回到顺滑的状态。

　　6，准备一些小碗，内壁刷油防粘，把米糊放进来，8分满就可以。根据自己的喜欢，可以在表面撒些红枣碎、果干、或者干桂花。

　　2，这个配方30克白糖蒸出来是微甜的，根据自己的喜欢，可以适当调整糖的用量。

　　大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！