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龙眼

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俗称“龙眼”栽培历史超2000年古代是贡品药食两用!

更新时间:2024-10-10 03:01:02

  龙眼,是夏季最常见的水果之一了,基本上水果店以及超市都有售卖。记得20年前,笔者父母在广州打工的时候,工地附近就有很多龙眼树。以前没有吃过,经常爬到树上摘龙眼吃,果肉饱满,甘甜多汁。龙眼很多人都吃过,但很少有人去了解这些水果背后的植物人文历史。今天笔者就来带大家,重新认识并了解这种水果。

  龙眼,因其果实呈球形,犹如龙的眼珠子,故而得名。不过龙在古代是犯忌讳的,通常只有皇帝才能用。后来龙眼更名为桂圆,顾名思义就是广西的产的龙眼颗粒浑圆,质量上乘,故而得名。

  龙眼原产于中国南方,是南方特有的一种果树。有关于龙眼的文字记载最早出现于汉代《后汉书·南匈奴列传》中,甚至一度成为国与国之间交流的赠品。《后汉书·南匈奴列传》记载:“汉乃遣单于使,令谒者将送,赐彩缯千匹......及橙、橘、龙眼、荔支”。

  到了唐宋时期龙眼甚至一度成为了贡品,只有皇亲国戚才能享用。因为龙眼产自南方,又不耐储存和运输,往往需要快马加鞭运输,所以在古代这些热带水果都是权贵阶层才能享有的。就犹如荔枝,唐玄宗为了讨杨贵妃的芳心,专门从南方运送荔枝回长安。杜甫有诗曰:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。

  龙眼也叫龙目、圆眼、益智,它是无患子、龙眼属大型常绿乔木。和我们绿化带中常见的无患子是同科不同属的“表兄弟”,近缘关系,果实都是一串串的。

  宋代古籍《本草图经》中就有收录龙眼,其中还详细描述了龙眼这种植物的形态特征。书中记载:“龙眼木高二丈许,似荔枝而叶微小,凌冬不凋。春末夏初,生细白花,七月而实成......形圆如弹丸,核若无患而不坚,肉白有浆,甚甘美”,描述的与现如今的龙眼一致。

  龙眼是热带水果,通常夏季成熟,它是可以食用的。食用的部分是它的果肉,口感清甜多汁。价格也不贵,普遍在10-15元1斤左右,本地更便宜,一般不超过10块钱。龙眼除了能当水果吃,还可以晒干之后作为零食食用或者加工成水果罐头,其次还可以用来煲汤、泡酒或者泡茶喝,是一种附加价值极高的水果。

  其次龙眼寓意也非常的好,通常在民间夫妻结婚的时候。床上都会摆上龙眼(桂圆),有早生贵子、家庭美满、幸福团圆之意。

  龙眼是药食同源的水果,它除了具有极高的食用价值之外,事实上龙眼还是传统的中药材。早在《神农本草经》中就有收录,其果肉、叶子壳、树皮、核、根、花均有一定的药用价值。其中又以果肉价值为最高,补益心脾、养血安神。

  像思虑过度、劳伤心脾、健忘怔忡、虚烦不眠、自汗惊悸以及女孩子气血不足,其实都可以用到龙眼肉。在《神农本草经》中就有记载:“龙眼肉主五脏邪气,安志、厌食,久服强魂魄,聪明”。此外在《滇南本草》中亦有记载:“龙眼肉养血安神、长智敛汗、开胃益脾”。可见龙眼不仅是一种水果,同时它也是一种价值极高的中药材。

  像夏季龙眼上市的时候,我们就可以买一些龙眼去皮、去核之后晒干储存备用。不管是煮水或者是煲汤都是极好的,大家了解了吗?

  好了,今天的文章就写到这里了。大家对于龙眼了解了吗?你吃过龙眼吗?在你的家乡有龙眼这种水果吗?大家有什么想说的,也可以在下方评论区留言,分享您的见解。

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