天下荔枝唯“快”不破

　　“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这句脍炙人口的诗句体现了古人对于荔枝的喜爱。然而，想吃到新鲜、美味的荔枝并不容易，“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”，因而荔枝古名为“离枝”。

　　美味但极易腐败是荔枝千年来未曾改变的特性。小说《长安的荔枝》就描述了这样的一个故事：为了让杨贵妃在长安能吃到岭南的荔枝，主人公通过不断改进荔枝的保鲜、运输方法，想尽一切办法完成了这场跨越五千余里的传奇转运之旅。其实，类似的故事在茂ng体育官网入口注册名也在上演。

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