当归正式进入国家药食同源目录！

　　NG体育近日，国家卫健委、国家市场监管总局联合发布《关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告（2019年第8号）。

　　岷县素有“千年药乡”之称，境内盛产当归、红芪、黄芪、党参、柴胡、大黄、贝母等中药材 238 种。

　　岷县也是“中国当归之乡”，岷县当归又称“岷归”，已有1700多年的药用历史和1500多年的种植历史，在中医有“十方九归”之说，素有“妇科圣药”、“血中圣药”之美誉。

　　2019年，岷县中药材种植面积达到61万亩。其中，岷县当归种植面积近30万亩，总产量达到6万吨以上。据统计，中药材收入占岷县农民人均可支配收入的60%以上。中药材主产区中药材收入占农民人均可支配收入的90%以上。岷县当归交易量约占全国总量的80%，岷县当归城中药材年交易量达到20万吨，交易总额60亿元。

　　当归正式成为“药食同源”正规军，对于提升全国当归主产地——岷县当归的知名度、美誉度和竞争力，为全县推进产业扶贫、带农稳定增收、打赢打好脱贫攻坚战、壮大县域经济有重要意义。

　　公告内容显示，根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛征求意见，现将当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理，仅作为香辛料和调味品使用。

　　按照传统既是食品又是中药材的物质作为食品生产经营时，其标签、说明书、广告、宣传信息等不得含有虚假宣传内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

　　备注：列入按照传统既是食品又是中药材的物质目录的物质，作为食品生产经营，应当符合《食品安全法》的规定。

　　此外，国家卫生健康委员会、国家市场监管总局近日也联合发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》。

　　通知显示，根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛公开征求意见，将对党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）生产经营试点工作。

　　各省级卫生健康委会同市场监管局（厅、委）根据辖区实际，提出具体的试点方案，试点方案应当包括拟开展试点的食药物质种类、风险监测计划和配套监管措施等，报请省级人民政府同意后，报国家卫生健康委与国家市场监管总局核定。

　　该通知的核心内容，是通知党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶等9种物质拟纳入食药物质目录管理，并进入“生产经营试点工作”。

　　“药食同源”，即既是食品又是药品（中药材），又称“药食两用”，“药食同源”物质简称“食药物质”。

　　按照传统既是食品又是中药材的物质，是指具有传统食用习惯，且列入国家中药材标准（包括《中华人民共和国药典》及相关中药材标准）中的动物和植物可使用部分（包括食品原料、香辛料和调味品）。

　　普遍认为，食药物质有4个特征和功能 ：安全、营养、保健和治疗作用。“食药物质”目录的修订，涉及到多个层面（医药、食品、农业、物流、金融、政府监管等），因此备受各界关注。

　　谈及“药食同源”，简单的讲既是食品又是药品，还有一个概念非常重要“新资源食品（新食品原料）”。卫计委将“新食品原料”作为一个过渡和衔接口，体现了药品（中药材）到食品成为“药食同源”物质需要一个过渡，体现的是安全性原则。

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