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妃子笑

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“水润农嘉”系列产品——嘉州荔枝

更新时间:2024-10-25 15:46:12

  嘉州荔枝是市中区名果之首,种植历史悠久,迄今已有2000多年,现存千年古荔枝树12棵、百年古荔枝树429棵,是我国最北端最晚熟的荔枝产品代表,有妃子笑、大红袍、桂味、糯米糍等多种品种,具有肉质脆爽、口感滑嫩、清香、核小、微酸的独特品质。

  嘉州荔枝中最为出名的则是“官荔枝”和“碓窝荔枝”。相传,“官荔枝”的由来是因为当年杨贵妃坐船经过市中区荔枝湾,上岸品尝荔枝后连声称赞。自此,荔枝湾荔枝被作为贡品,每年由府(州)派人在树下设立公案,监督采摘,并指定专人快马加鞭送往京城。宋代的吴炯撰在《五总志》中也提到:“嘉州岁贡荔枝、红桑等物”,可见嘉州荔枝在早NG体育期确实是皇家贡品。

  “碓窝荔枝”是对一棵千年古树的昵称,其生长在一块形似碓窝的天然巨石上,树身盘缠于巨石上,盘根错节、树冠高大雄伟、枝繁叶茂,占地达350平方米,树龄达千年。据传,“碓窝荔枝”因进贡过杨贵妃,当地村民又称其为“贵妃树”。

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