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更新时间:2024-06-05 10:35:16
进入夏天,广西的水果就“热闹”起来了,眼下荔枝吃到上火,接着百色芒果又来了,但今天小编还要介绍一种水果,那就是黄皮果,很多外地人没有见过也没有吃过,你们喜欢吃吗?
而现在市场上的黄皮果售价每公斤14元至30元,玉林的黄皮一般在6月-7月进入成熟期,采摘期可持续至8月,主要有鸡心黄皮、圆黄皮、椭圆黄皮等品种。此外它还有多种吃法,可酿酒、做果酱、做果脯蜜饯、做入菜等。
很多广西人家里,都种有黄皮果,想吃直接在家里摘,金灿灿的外表,晶莹剔透的果肉,刚入口觉酸,细细品来又有微微NG体育清甜,好吃到停不下来!你们家种有吗?
黄皮果是营养价值极高的热带水果之一,有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效,民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。黄皮果除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等,酸甜可口,十分宜人。或者入菜,其叶、果和种子等还可入药,一身都是宝。黄皮果富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分,主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。