广东高州荔枝：妃子笑

　　ng体育官方网站中广网北京7月17日消息 据中国乡村之声《乡土乡情》报道：高州种植荔枝历史悠久。据史载，高州种植荔枝始于秦末，至今已有2000多年的历史。据说，唐朝进贡给杨贵妃的荔枝，正是由高州籍宦官高力士推荐并取自高州根子贡园的优质品种。对此事，清代曾任两广总督著名诗人阮元作有这样一首诗：“新歌初谱荔枝香，岂独杨妃带笑尝；应是殿前高力士，最将风味念家乡。”高州的荔枝因此在历史上留下浓艳的一笔。

　　改革开放以来，高州坚持走“农业起步，以农促工，以工带农，全面发展”的经济发展路子，结合本地实际，发挥资源优势，大力发展以优质水果为龙头的“三高”农业。经过近10年的艰苦奋斗，1993年高州水果总面积、总产量、总产值已居全国首位，被誉为“全国水果第一县（市）”。荔枝被高州人看作是奔康的“致富果”。

　　由于局部特殊小气候的高州荔枝从公历5月下旬开始上市，成熟期比国内的增城、从化等其他荔枝产区早30天左右，成熟早、品质优的主要品种有白糖罂、妃子笑、三月红等。其中优稀品种白糖罂荔枝，被评为“广东省早熟优质荔枝第一名”。所以茂名人每年总能吃上荔枝市场的“头啖汤”。

　　在根子镇水果专业合作社，那里堆满了大量刚收购的桂味荔枝，这些荔枝果色鲜红，果肉奶白，泛着阵阵甜香，十分诱人。而这些堆积如山的桂味荔枝会被一一分装上货车，一辆辆不远千里前来采购的外地货车络绎不绝，展现一派购销两旺的景象。一名从福建来的销售商告诉我，他收购的荔枝品种主要是妃子笑和白糖罂，现在每天都需要收购大量荔枝运往福建等地销售。

　　而在荔枝收购点，只见捆扎的、打包装的、过磅的、上车的，好一派繁忙景象。果农们表示，近几年来，“妃子笑”和“白糖罂”品种因够甜、多汁、有香味最受欢迎。果农丰收的喜悦在脸上一览无遗。

　　一位果农说：“比往年增收2/3，价格现在与往年相差不了多少，老板来收购5至6元。现在销售可以过得去，摘得下来买得出去，我们一天销量3至5千斤这样，都算理想。”

　　荔枝“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外色香味尽去矣”。唐代诗人白居易的这番话，恰如其分地说明了新鲜才是荔枝的卖点。“酒香还怕巷子深”，以前美味的茂名荔枝在经过了长途运输后，往往鲜味大减，进而影响到了荔枝销量。现在，经过保鲜技术改良后的高州荔枝除本地代收购和销售外，还连续13年出口至美国、加拿大、日本、法国、澳大利亚、阿联酋等十几个国家。现时果农们还利用现代互联网和快捷物流进行网上交易，利用现代科技打开了水果流通的新销路和扩大了茂名荔枝的知名度，这又是解决鲜果销售渠道的新举措。在网上开设网店的果农阿权说

　　“通过网络销售荔枝，让荔枝有更大销售空间，同时提高高州荔枝的知名度，也更好地让全国各地人民品尝到新鲜、美味的高州荔枝。”

　　近年来，高州市在做好荔枝购销的基础上，狠抓荔枝产品的深加工，拉长荔枝产业链，提高荔枝产品的经济效益，开发出了一批优质绿色环保的荔枝罐头、荔枝汁，荔枝酒等享誉国内外，深受市场欢迎。如今荔枝成了高州农民的摇钱树，户户住上荔枝楼，家家过上幸福生活。