“蛋挞”读音冲上热搜！全国人民是怎么做到统一读错的？

　　事实上，“蛋挞”原来不读dn tǎ，它的正确读音是dn t。汉语词典显示，“挞”只有t这一种读音，常见词还有鞭挞、挞笞等。

　　“挞”，其实是英文tart的音译字，一般是指馅料外露的馅饼，这是相对于表面被饼皮覆盖馅料密封之的派pie而言。

　　最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow，NG体育电子游戏官网他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。

　　葡挞虽然是安德鲁所创，然而扬名却是拜安德鲁和妻子的婚变所赐。1996年，安德鲁和妻子玛嘉烈婚姻破裂。玛嘉烈离开安德鲁另起炉灶，把原先属于自己名下的店改名“玛嘉烈”，之后卷起了一阵葡挞旋风。