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更新时间:2024-08-12 18:58:11
5月15日,市民在福田农批市场购买荔枝,今年价格较去年有所提高。 深圳晚报记者 严文婷 摄
5月15日,在福田农批市场荔枝销售区域,基本只有妃子笑和白糖罂两类品种,其他品种的荔枝尚未上市。 深圳晚报记者 严文婷 摄
在福田农批市场水果销售区,除荔枝外,还有榴莲等热带水果在售。 深圳晚报记者 严文婷 摄
立夏刚过,夏季来临,水果市场迎来丰收季,桃子、芒果、荔枝、李子等应季水果集中上市,榴莲、山竹、椰青等热带水果成了“香饽饽”,为水果市场注入新的活力,市场一片火热。今年夏天的水果市场,都有哪些新品种,水果售价、销量如何,又有哪些新变化?
近日,深晚记者随机走访了全市多家大型超市及农贸市场时了解到,荔枝等水果产品正遇“小年”,销量锐减;椰青、山竹等水果则迎来了销量高峰,深受市民青睐。
作为夏季佳品,荔枝一直深受消费者的欢迎。近期,深晚记者在走访时看到,在批发市场及各大水果店,红彤彤的荔枝被摆放在各门店前,占据了主要位置,每一颗都饱满多汁,散发出诱人的香气,吸引市民驻足挑选。
在福田农批市场,不少商户摊主都将荔枝摆放在显眼的位置。深晚记者走访中看到,今年荔枝价格有所上涨,目前市面上的零售价大体在18元~30/斤元之间不等,批发价在13元~18元/斤之间,同比上涨了两成左右。
华润万家超市相关负责人介绍,目前门店售卖的荔枝品种主要有妃子笑和白糖罂,妃子笑售价为19.99元/450克,相较往年,价格上涨了10%左右。而白糖罂目前正处上市初期,价格相对较高,尽管去年5月下旬价格开始下滑,但由于今年减产超过五成,预计价格降幅较为平缓,预计将比去年同期价格高出近40%。
据了解,荔枝产季从4月开始,早期以三月红、桂花香、妃子笑、白糖罂等品种为主,中后期以糯米糍、桂味、仙进奉为主。天虹生活超市负责人表示,三月红、桂花香为极早熟品种,受不利天气影响较小,因此产量相对稳定,价格相比去年也有所下调;但对于中晚熟品种,今年价格预计普遍偏高,特别是认可度较高的桂味,价格可能达到去年的两倍。
荔枝价格上涨的背后,是今年产量的大幅下降。在福田农批市场,深晚记者看到,多数摊位上仅标注了妃子笑、白糖罂两类荔枝品种,小部分摊贩有售卖南山荔枝。部分商家透露,目前市场基本上只有妃子笑和白糖罂两类品种,其他品种的荔枝尚未上市。
经营者陈女士向深晚记者介绍,今年是荔枝“小年”,在品种及进货量上与去年相比均有所减少,进货量仅为去年六成左右。目前市面上的荔枝品种以海南产地为主,产量和品种相对有限,预计到5月下旬左右,将会迎来荔枝的集中上市时间,广东、广西、福建等产区的荔枝将会相继上市。
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走访中,不少商家预计,对于6月即将开始售卖的中晚熟荔枝,产量预计只有去年的一两成。特别是桂味荔枝,粤南地区几乎“颗粒无收”,并且今年荔枝总体销量对比往年略走低。有网友调侃说:“往年日啖荔枝三百颗,今年只能日啖荔枝三百克了,吃多了怕身体和钱包都会上火。”
今年荔枝产量为何普遍偏低?据介绍,水果有大小年之分,去年荔枝丰产,树体消耗较多,直接影响到了今年的产量,荔枝有所减产。其次,天气也是导致荔枝减产的重要原因。今年年初气温偏高,使得荔枝开花率降低,而2、3月份的持续低温多雨天气又进一步推迟了荔枝花期,不利的气候条件对荔枝的生长和量产都造成了影响。这一趋势将对6月和7月的主销售期产生影响。
随着夏季的到来,除了荔枝,各类热带水果也备受市民欢迎。在各大超市,深晚记者看到,水果摊位上琳琅满目,各式各样的水果被摆放在货架上,特别是近期热带水果大量上市,如榴莲、山竹、椰青等皆迎来上市旺季,吸引了众多消费者前来选购。
华润万家超市就在近期上市了多种热带水果供消费者选择。门店相关负责人介绍,目前市面上进口热带水果较为热销,例如泰国椰青、泰国山竹等。同时,为满足多元市场需求,华润万家还推出了热带水果节等一系列促销活动,带消费者体验舌尖的热带风情。
售价方面,今年热带水果价格相对实惠。深晚记者从各大超市了解到,榴莲的价格区间主要集中在19.99元~29.99元/斤,相较去年呈明显的下降趋势,泰国山竹的价格在12.9元~19.9元/斤之间,泰国椰青11.99元/个,泰国龙眼19.99元/盒等。
与此同时,线上生鲜电商平台的价格也十分实惠。深晚记者在朴朴买菜、叮咚买菜、多多买菜等多家平台上看到,泰国进口山竹价格仅为12.88元/斤,椰青也是低至8.99/个,价格亲民。
销量方面,虽然今年是水果“小年”,但仍没有抵挡住市民的消费热情。天虹生活超市方面就透露,今年泰国进口山竹上市后,价格实惠,品质稳定,销量同比去年增长了6倍以上。(记者 李超 实习生 林钰莹)
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