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更新时间:2024-08-30 09:03:43
夏天快要到了,对于吃货来说,此时最快乐的事莫过于各种各样的水果大量上市,好吃还不贵。
人的体质分为寒、热、中性三种。水果也有寒、热、温、凉之分,因此吃水果最好按照体质选择。
常见的寒凉性水果,有西瓜、香蕉、梨、奇异果、火龙果、枇杷、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸荠、猕猴桃、柚子等。
这类水果一般具有清热、泻火或解毒的功效,可以用来治疗怕热、口干、便秘、青春痘等热证。
但是,对于平素脾胃虚寒、阳气不足,还常常四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软的人就不合适了。
如果以上8个特征表现,占了3条以下,这就是轻度寒性体质;占了3~5条的表现,这就是是中度体寒的表现;占了6条及6条以上,那就是典型的寒性体质了。
温热性水果具有温中、散寒、助阳的功能,可用来治疗怕冷、腹泻、面苍白等寒证。
但是,有些人经常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”症状困扰,那就最好少吃温热性水果。
夏季常见的平性水果有菠萝、木瓜、苹果、葡萄等。平性水果,不寒也不热,任何体质的人都适合吃。
但是,这并不是健康的做法,因为,大部分水果的膳食纤维和糖分含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀,还会让血糖增高。
但是,英国《每日邮报》也曾指出:靠水果减肥不是一个好方法,它会让你越吃越饿!
这是因为,水果中的果糖会让人体的饥饿荷尔蒙分泌的更多,导致食欲更好,也就更容易感到饥饿。
而饥饿感的增加,会轻而易举地摧毁一个人的减肥计划,这也是造成水果减肥失败的常见原因之一。
众所周知,饮食健康关乎身体健康,如果一日三餐都把水果当饭吃,很容易导致人体营养不良。
这是因为,虽然水果富含维生素和膳食纤维,但是蛋白质及其他营养元素含量很低。
长期的营养不均衡,虽然有可能会让人变得消瘦,但是,这种瘦绝对是”丑瘦“。
比较常见的表现就是面黄肌瘦、双目无神、四肢浮肿、身体抵抗力下降等,甚至会出现皮肤干燥粗糙、毛发枯黄,女性还有可能出现月经量少甚至闭经等严重情况。
这么看来,吃错水果不仅不能变美,反而可能让身体变差、颜值更低,真是得不偿失。
其实,按照《中国居民膳食指南》推荐,成人每天应吃200~350克水果(不包括果皮、果籽、果核等)。
而对于要减肥的人群来说,在此期间不建议多吃含糖量高的水果,而且每天的水果摄入量控制在200克左右即可。
如果条件允许,尽量选择例如西柚、西瓜、青梅、草莓、杨梅等含糖量较低的水果。
对于这个问题,一般人都会回答“放冰箱”。其实,这本没有错,但如果您在冷藏水果时不注意这三个细节,就麻烦了~
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大部分水果都有一层果粉保护,如果清洗掉,会大大缩短水果的保质期,同时水果的表皮吸收了外来水分之后,更加容易腐烂。
如果买的水果比较生,可以跟香蕉或者苹果放到一起,温度保持在20℃~27℃之间,等成熟后再放进冰箱。
所以,放进冰箱的水果最好以塑料袋包裹,表皮较嫩的水果最好先用纸包裹,再用塑料袋包裹,有助于避免凝结水对表皮的伤害。