黄皮是什么？ 不少泸州人第一次见

　　今年夏天，以黄皮为代表的小众水果异军突起，受到不少消费者的青睐。在某社交平台上，“黄皮”的相关词条阅读量已达到了4亿次，网友纷纷晒出试吃感受。

　　黄皮看起来像桂圆，味道酸甜中带有一丝涩味，盛产于我国两广地区，属于热带水果。因为黄皮果性平、微温，不像西瓜、香蕉等水果寒凉伤脾胃，也不像榴莲温热易上火，所以有“正气果”之称。

　　眼下正是黄皮成熟的时节，我市街头也出现了黄皮的身影。黄皮在泸州的“影响力”如何？记者走访发现，多数市民对黄皮知之甚少。“问的人多，买的人少，能叫出名字的更少。”果农李大姐告诉记者，由于很多泸州人第一次见这种水果，实际的销量并不理想。“有时候进城卖荔枝就顺便把家里种的黄皮带来碰运气，看能不能卖得脱。”

　　也有合江网友通过社交平台出售黄皮。她告诉记者，“家人在2003年从广东带回来的种子，如今20多年过去，树上已经结满了果实。”

　　在江阳区通滩镇大坝村，有部分村民的家门口零星栽种了几棵黄皮树，村民赵书贵告诉记者，自家的黄皮树是七八年前从广东带回种植的。“黄皮树有观赏性，结的果实也有清热作用，但是一般情况下没有吃。”

　　尽管黄皮在我市的市场认知度较低，但在饮品店却有一定的“存在感”。记者在外卖平台上搜寻了“黄皮”，跳出的结果以奶茶居多，包括黄皮冰柠茶、藏青盐黄ng体育官网入口注册皮、茉莉黄皮蜜桃等。

　　“作为水果而言，黄皮在我市范围内种植较少，对于泸州人来说只是吃一个新奇。”泸州市农业农村局经济作物站副站长、李小孟博士介绍，“泸州的优势水果还是以荔枝、龙眼、柑橘、李子为主。”

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