前方高甜！黄埔荔枝“云相约”镜头带你来尝鲜

　　6月28日下午，“美荔黄埔”直播带货活动在黄埔区钟氏祠堂举行。知名广府文化学者、农科专家、街镇负责人通过现场品尝、科普介绍等方式，为百年古树荔枝带货。直播间里，“荔枝三杰”中的萝岗桂味、笔岗糯米糍，以及“荔枝新贵”新龙镇帝顶仙进奉等名品荔香浓郁，配合黄埔深厚的荔枝文化一起“食用”，带来一场别具品位的荔枝盛宴。

　　黄埔区是荔枝的盛产地。今年，黄埔荔枝产量预计达3300吨。黄埔区农业农村局根据网上直播卖货的热点趋势，提前布局荔枝网上直播销售渠道，打造黄埔荔枝文化季系列活动，通过电商直播、荔枝定制和文创产品，结合黄埔区深厚的荔枝文化，拓宽荔枝流通销售渠道，帮助农民增加收入、减少风险。

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　　素有“岭南果王”之称的荔枝，是岭南最大宗的地方特色水果。直播活动不仅为观众介绍了黄埔荔枝的悠久历史、果品特色，还邀请了萝岗街、永和街、新龙镇等荔枝名产地的相关负责人，讲述各镇街的“荔枝故事”，探寻不一样的“美荔黄埔”。

　　“天下荔枝在广东，荔枝珍品在萝岗。”首先在直播间展示的是“荔枝三杰”之一的萝岗桂味。萝岗街道办事处二级调研员陈先奉介绍，萝岗荔枝种植的历史超过千年，盛产桂味、糯米糍、妃子笑等20多个品种，其中树龄100年以上的古荔枝树占七成。

　　萝岗桂味有何特点？主持人现场剥开一颗，肉质晶莹剔透，入口爽脆、味道清甜，水分十足。六月中旬到七月中旬是萝岗荔枝销售的旺季，萝岗街专门设置了荔枝临时交易市场，共60个摊位。

　　“这几日的萝岗荔枝市场车水马龙，非常受欢迎。各大生鲜电商也来驻点，寻找新鲜的萝岗荔枝货源。”陈先奉说，为了拓宽果农的销售渠道，萝岗街引进了京东、顺丰等一批知名电商平台，买家购买荔枝后，可以直接在电商平台进行打包快递，使用泡沫保温箱+冰袋进行冷链配送。“一般当天买，第二天上午就能品尝到新鲜的萝岗荔枝。”

　　“来，尝一下我们的贤江双肩红糯米糍，跟刚刚的萝岗桂味有何不同？”永和街道办事处副主任吴振茂拎着一篮新鲜采摘的贤江荔枝走进直播间。永和街贤江村也是著名的荔枝之乡，百年古荔枝群连片面积达到3000亩以上，在全省均罕见。其中最有名的双肩红糯米糍，蒂部两侧有突起的“双肩”，果肉厚而嫩，核小，入口满满的浓郁蜜香。

　　吴振茂表示，永和街十分重视古荔枝树的保护，大力促进荔枝产业的发展。未来永和街还将规划一条“荔枝精品线路”，串联荔枝自然资源和历史文化资源，人们可以一边爬山，一边摘果，一边赏景，深入感受当地的荔枝文化。

　　除了人们熟悉的糯米糍和桂味，直播间里，新龙镇党委副书记、镇长李贵清还带来了被称为“荔枝新贵”的“帝顶仙进奉”。新龙镇福洞村帝顶荔枝种植于海拔300多米的山上，通过科学管理早期摘除虫卵，再经过石英岩净化的山泉水滋润，口感更佳清甜。今年帝顶荔枝种植面积500多亩，通过线上线下渠道打开销路，货源优质而充足。

　　上图：新龙镇党委副书记、镇长李贵清在直播间热情推介“荔枝新贵”帝顶仙进奉。

　　“黄埔荔枝老树特别多，是广东最多古荔枝的地方。”广州大学广州发展研究院特聘研究员、知名广府文化学者饶原生说。据了解，在萝岗香雪公园内的玉岩书院旁，还存有一棵“千年古荔”，至今仍在挂果。

　　“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”饶原生表示，荔枝在古代是名贵品种，早在汉朝，南越王赵佗就把荔枝当贡品送给汉高祖。荔枝不好保存，一日色变，二日味变，三日色香味全变，在古代，新鲜的荔枝是只有皇公贵族才能吃到的岭南佳果。而今天，得益于我国领先世界的冷鲜物流体系，荔枝已经走进平常百姓家，成为全国人民喜爱的水果。

　　如今，荔枝已成为岭南文化美食符号，而随着种植技术以及电商、物流等行业的发展，荔枝打开了新销路，鲜荔枝飞入大江南北的寻常百姓家，荔枝产业在线上焕发出新的生机。

　　“世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。广州黄埔荔枝历史悠久，果农熟悉种植，有很好的优势。”华南农业大学博导、教授黄旭明表示，“通过政府引导，企业主体，多方协同，市场运作，可以把荔枝产业打造成具有重要影响力的优势产业，带动黄埔区荔枝产业登上新台阶，实现乡村振兴。”

　　近年来，黄埔区贯彻落实广东荔枝“丝路行”暨市场体系“12221”建设工作会议精神，落实“四个万亩”计划，发展都市现代农业，不断打响黄埔荔枝品牌，将“荔枝文化季”打造成为区内生态文化品牌的推介盛会和文化旅游盛会。“春戏禾雀花、夏啖荔枝果、秋品萝岗橙、冬赏香雪梅”，荔枝和禾雀花、甜橙、梅花已经成为该区四大生态文化名片。

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