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夏至未至荔枝飘香!想吃本地荔枝的深圳人还要再等等!

更新时间:2024-10-04 02:56:43

  18日下午,记者在福田农批市场看到,目前批发市场上的荔枝基本是广东廉江荔枝以及海南荔枝,品种主要有妃子笑、白糖罂,每斤价格13元至15元不等。“近期进购荔枝的顾客逐渐增多,荔枝批发价格和前段时间相比每公斤下降了几元。”一名商户这样告诉记者。在福田一家水果连锁超市,目前在售的同样是海南荔枝,其中妃子笑每斤13.8元,白糖罂每斤14.8元。

  园区今年的情况和2020年差不多,预计产量中等偏上。今年以来,深圳天气较为干旱,缺少水分,但荔枝树成花率高。而今年南山荔枝的产量,具体还要看5、6月份的天气情况。如果没有台风等特殊天气情况,荔枝产量基本可以稳定。

  俗话说,“一颗荔枝三把火”。但田厦村民种荔枝的老村民介绍:深大荔枝含有盐分,故有百吃不上火之说!由于它的地理位置独特得天独厚,且能吸润到带盐份的潮气。南山是半岛海洋性气侯,土壤里含有丰富的微量元素,再者,海风吹拂,大气中含氯离子较高,这样生产出来的南山荔枝品质就更为良好。

  这是其它地域所无法复制的天然条件。深大粤海校区的荔枝种植条件得天独厚,且大部分是老树荔枝,且果龄多在80年以上,肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,口感极佳;汁水多且甜,果香浓郁,没有渣滓感且不易上火,食后余味无穷。对比之下,可以明显发现与普通荔枝的差异。

  深大荔枝包括糯米糍、桂味、妃子笑、黑叶、白腊、紫娘喜、淮枝等品种;粤海校区现有荔枝树1650棵,以黑叶和淮枝品种为主,占80%,其余零星分布,皆是建校之初征地收获果树。而丽湖校区(一期)约有1700棵荔枝树,品种主要为糯米糍和桂味。

  糯米糍荔枝,又称米枝,古称水晶丸。果型较大,呈偏心脏形,歪柄;果肉丰厚,乳白色半透明,果皮棘感不明显,核瘦小。

  桂味荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。果皮呈浅红色,皮薄且脆。桂味耐储运,果实采下数天后果皮鲜红不变色,果肉不变味。

  妃子笑荔枝果实个大、饱满、颜色对比特别明显,果皮淡红色、薄;果肉呈白蜡色,果肉厚,质爽脆,多汁,味清甜带香。

  因叶色浓绿近墨,故名黑叶。果型大小中等,果实歪心形,果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低的歪肩。个小,皮厚,色深,肉脆,味甜,汁多。

  白腊荔枝的果实近心形或卵圆形,果型中等大,肉质细嫩,品质优良,果皮鲜红色,稍带紫色,薄而软。

  紫娘喜荔枝,果实特大,果实歪心形,果肩微耸,果顶尖圆,皮紫红色,果皮较厚。果肉乳白色,质地嫩滑多汁,味酸甜稍淡。

  淮枝荔枝,又称怀枝、槐枝;果实近圆球形或圆球形。果型ng体育官方网站中等大,果肉软滑多汁,味甜,品质中上。

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