桂圆的功效与作用补心脾益气血延年益寿

　　ng体育官网入口注册桂圆即龙眼，属于无患子科龙眼属植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。想要了解更多桂圆的作用，请关注家庭医生在线。

　　补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。

　　2、桂圆，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。

　　3、桂圆10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。

　　4、糖渍鲜桂圆：鲜桂圆500克（去皮核），加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，最后拌入白糖少许装瓶，每次食桂圆4-5粒，每日两次。本品有力胜人参、黄芪之说。可养心血，补气力，安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚，瘦弱，失眠，心悸，健忘等症。

　　7、桂圆干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。

　　8、桂圆30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏（亦称代参膏）。凡年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。

　　9、桂圆15-30克，大红枣15克，水适量，同蒸熟食用。治妇女崩漏，贫血，血小板减少。

　　13、归元仙酒：桂圆、当归适量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量饮之，有养血益颜之功效。

　　14、桂圆15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用，可治贫血，心悸怔忡，自汗盗汗，神经衰弱等症。

　　15、蜜饯姜枣桂圆：桂圆、大枣各250克，同煮至七成熟，加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克，调匀煮沸，冷却后装瓶。每次服用桂圆、大枣各6-8粒，每日三次。有补脾胃，益心血作用。适用于脾虚，血亏，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黄，浮肿等症。

　　16、桂元醴：桂圆200克，浸泡于60度白酒（500亳升）内，半个月后即可饮用。有补心脾，助精神作用。适用于失眠，健忘，惊悸，虚劳衰弱等症。

　　④桂圆核500克，洗净，放瓦上焙干研末，每次10克，用黄酒送服，治疝气疼痛。

　　4、桂圆对风寒感冒、消化不良之时忌食；桂圆干含天然糖份较高，因而盆腔炎、中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

　　备注：桂圆有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜桂圆多食却易生湿热及引起口干，入药治病多用干桂圆，又名桂圆。

　　假种皮为不规则块片，常粘结成团，长1-1.5cm，宽1-3.85cn，厚约1mm。黄棕色至棕色，半透明。外表面（近果皮的一面）皱缩不平；内表面（粘附种子的一面）光亮，有细纵皱纹。质柔润，有粘性。气微香，味甚甜。以片大而厚、色黄棕、半透明、甜味浓者为佳。

　　假种皮表面观：外表皮细胞形状不一，垂周壁有时可见细小念珠状增厚。内表皮细胞垂周壁念珠状增厚较明显，平周壁有时有大的圆纹孔。内外表皮细胞可见少数杆状，棒状、针状、菱形或不规则形的草酸钙结晶，长5-17μm，直径1-3μm。

　　干果肉含可溶性部分79.77%，不溶性物质19.39%，灰分3.36%。其可溶性部分含葡萄糖（glucose）26.91%，蔗糖（sucrose）0.22%，酸类（以酒石酸计）1.26%，腺嘌吟（adenine）和胆碱（choline）等含氮物质6.309%等。此外，尚含蛋白质5.6%和脂肪杂质及残留的核壳。

　　营养学家研究发现，每100克桂圆中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克，还有维生素B1、B2、P等，经过处理制成果干，每百克含糖分74.6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。

　　桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，桂圆除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。