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糯米糍

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茅台又整活儿!

更新时间:2024-10-10 03:07:25

  6月6日,茅台冰淇淋官方微博“茅小凌甘醇家族”发布消息,茅台冰淇淋推出新品“糯米糍冰淇淋”。

  官方介绍显示,该产品一盒共有五种口味,分别为牛乳、蜜瓜、蓝莓、草莓、葡萄。在茅台酒添加量方面,官方介绍显示,该产品里层冰淇淋中贵州茅台酒添加量为2%,糯米皮未添加贵州茅台酒,产品整体的贵州茅台酒添加量为1%。

  据悉,这是继传统杯型、经典杯型、小巧支以及茅台酒心巧克力之后,茅台冰淇淋家族推出的又一新品。

  近年来贵州茅台跨界不断。2022年5月,茅台与蒙牛联名出品,茅台冰淇淋问世。2023年9月,茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”引爆全网,产品使用白酒风味厚奶(含53%vol贵州茅台酒),饮品酒精度低于0.5%vol。随后,茅台与德芙联名的产品“茅小凌”酒心巧克力也正式发售。

  2023年11月,由贵州茅台控股的茅台生态农业公司与MOJT莫其托合作推出了“贵州味道”系列鸡尾酒,周杰伦成为产品代言人。2024年1月,继酱香拿铁出圈之后,茅台与瑞幸咖啡再度联手,“龙年酱香巧克力”饮品正式开售。2024年3月,茅台生态农业公司再推首款低度气泡酒“UMEET蓝莓气泡酒”。

  茅台的跨界合作,确实在一定程度上为业绩贡献了增量。贵州茅台财报显示,2023年,贵州茅台以冰淇淋、酒店收入为主的“其他业务”收入达4.74亿元,同比增长45%。

  近期市场频传茅台冰淇淋门店暂停营业的消息。茅台冰淇淋小程序显示,有7家茅台冰淇淋旗舰店处于暂停营业状态,包括了北京、广州、深圳等多个城市的门店,引发不少投资者对茅台冰淇淋经营前景的担忧。

  贵州茅台方面表示,上述小程序属于公司此前使用的银豹系统终端零售系统,显示暂停营业是因系统更换,门店正常营业。根据数据管理需求,公司正在开发定制新的茅台冰淇淋营销管理系统,包括营销管理、门店零售、微信小程序等,之前使用的银豹系统终端零售系统(包括小程序)要逐步替换,预计年底前逐步完成替换。

  以茅台冰淇淋北京朝阳大悦城店为例,在茅台冰淇淋小程序上,该门店显示暂停营业。中国证券报记者通过其他平台致电门店了解到,该门店处于正常营业状态。

  据了解,茅台冰淇淋2024年一季度营业收入(含税)同比增长239.62%,已开业35家旗舰店,同比增长48%。实际上,相对于冰淇淋销售业绩,投资者更关注的可能是茅台多次推出跨界联名产品后,是否存在过度开发,稀释主品牌价值的可能。

  在贵州茅台前董事长丁雄军任上,茅台的年轻化跨界尝试“爆发”。丁雄军曾表示,茅台冰淇淋不是简单的消费商品,而是一个战略级产品,是培育年轻消费者茅台酱香口感,推动茅台品牌年轻化、时尚化的重要抓手,抓住年轻人,就是抓住茅台的未来。在今年3月成都春糖会酒店展现场,丁雄军也曾表示,蓝莓气泡酒是茅台集团顺应年轻化、低度化、时尚化、潮饮化发展趋势布局的重要新品,是丰富产品带、优化价格带、打造全茅台品牌产品矩阵的重要尝试。

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  新帅张德芹上任后,茅台的跨界联动又将驶向何方?在5月29日召开的贵州茅台股东大会上,张德芹回应表示,“茅台的创新一定是基于坚守本质之上,茅台一定会创新,创新是树芽,如果不创新,大树就没有了新芽。近年茅台做了很多尝试,希望大家为茅台做出的尝试作出理解,企业有纠错能力,发现了不合适会马上调整,要相信茅台的纠错能力。能给茅台赋能的行为,我们都会去做。”

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